Генерал Кантарджиево е село в Североизточна България, наречено на името на генерал Тодор Кантарджиев. То се намира в община Аксаково, Област Варна. До 1942 година името на селото е Чауш кьой. Намира се на 24 км. североизточно от град Варна. През последните години в землището на селото се изграждат множество ваканционни комплекси.

Характерно за това село е, че местните жители са православни християни които се самоопределят като гагаузи. По старото поколение говори на тюркски (гагаузки) език. В последните години в селото се задържат повече млади хора или се преселват като постоянно живущи от града и по този начин броя на говорящите предимно гагаузки чувствително намалява. Много чужденци (предимно англичани) са закупили къщи в селото ,които използват за отдих и постоянно живеене. Климата и близостта на селото до морските курорти я прави предпочитана дестинация. В кметството има функционираща относително богата библиотека.

Около село Генерал Кантарджиево има много лозови масиви, от които се произвежда хубаво вино. Кранево е на 3 км, а Албена на 6 км. Гледката е невероятна от селото към курортните комплекси. Има много чужденци, практикуващи селски туризъм, които посещават селото. Празник на селото (събор) се провежда на 2 юни в красива местност "Аязмото" до селото. За празника във всяка къща се приготвя печено агне на специална пещ. Такива пещи има почти във всяка къща, в които освен агне се пекат традиционни за селото точена баница залята с подквасено за сирене мляко. Към местността има изградена инфраструктура, което спомага за посещение, за отдих и провеждане на различни мероприятия.